Perifollo

Descripción

Planta anual, sus hojas pueden ser utilizadas para amortizar ensaladas o picadas en la leche para endulzar. Toda la planta, cuando se macera en coñac es un tónico, un calmante y un estimulante de la digestión. Su periodo de siembra y de floración es durante todo el año.

Esta planta puede alcanzar una altura de 40-60 cm y produce hojas compuestas de color verde medio y flores de color blanco orientadas en umbelas.